Zavod Ypsilon vas v torek, 18. 2. 2025 ob 17.00 vabi na delavnico “Svet Yerba Mate”, kjer boste spoznali, okušali in se povezovali skozi ta edinstven južnoameriški ritual. Vodil jo bo mag. etnol. Urban Mislej.
Yerba mate, pripravljena iz rastline Ilex Paraguariensis, je znana po visoki vsebnosti antioksidantov in kofeina ter ima pomembno mesto v kulturi Južne Amerike. Poleg tega je močan simbol druženja in pripovedovanja zgodb. Ta tradicionalni napitek, ki je nacionalna pijača v Argentini in Paragvaju, že stoletja povezuje ljudi v Južni Ameriki in jim daje energijo in navdih.
Na dogodku boste poskusili dve različici:
- Klasično Yerba mate, ki jo bomo tradicionalno pili iz skupne skodelice.
- Tereré, hladno različico, ki je priljubljena v Paragvaju, pa tudi v argentinskih provincah Corrientes in Misiones ter v brazilskem zveznem Paranu. Tereré je blago sladkan in predstavlja osvežujočo alternativo klasičnemu mateju.
Več informacij o dogodku ter prijavnico najdete tukaj.
Vir: Zavod Ypsilon
