6. 10. 2022 Umanotera organizira spletni dogodek z okroglo mizo “Podnebju in okolju prijaznejša hrana: Rastlinske alternative mesu”. Potekal bo med 10.00 in 11.30 na spletni platformi ZOOM.
Predstavljeno bo, zakaj je temo podnebju prijaznejše hrane nujno nasloviti, kaj so sploh rastlinski nadomestki mesa, katere je moč najti pri nas in kako se med seboj razlikujejo. Vprašanje rastlinskih nadomestkov mesu se bo na dogodku s pomočjo različnih deležnikov postavilo v kontekst nuje po zmanjšanju zauživanja mesa zaradi podnebnih in okoljskih, pa tudi zdravstvenih vidikov.
Več informacij o dogodku je na voljo tukaj.
Vir: Umanotera
